Краткое описание
Зеленая гречка не подвергается термической обработке, поэтому сохраняет максимум питательных веществ и витаминов. Блюда, приготовленные из нее, полезны для здоровья и считаются диетическими. Она богата антиоксидантами, с... Читать далее...
Краткие характеристики
- Бонусные баллы: 0.171
- Доступность: Ожидание
Зеленая гречка не подвергается термической обработке, поэтому сохраняет максимум питательных веществ и витаминов. Блюда, приготовленные из нее, полезны для здоровья и считаются диетическими. Она богата антиоксидантами, содержит витамины В, РР, Р, Е и растительный белок. Она незаменима в рационе спортсменов, поклонников здорового питания, людей с избыточным весом.
Состав
Шелушеная непропаренная гречка является ценным источником растительных белков – их содержание на 100 грамм крупы составляет 12,6 граммов. Поэтому этот продукт является достаточно распространенным в рационе вегетарианцев и сыроедов. Калорийность «живой» крупы составляет около 300 ккал на 100 граммов продукта. Содержание углеводов и жиров равняется 62 и 3,3 граммам соответственно. Витаминно-минеральный состав зерна представлен в таблице.
Вещество | Содержание на 100 грамм продукта |
Витамины | |
Витамин А | 5,9 мкг |
Витамины группы В | 1,32 мг |
Витамин Е | 6,6 мг |
Витамин РР | 4,1 мг |
Микро- и макроэлементы | |
Кальций | 20,5 мг |
Магний | 198 мг |
Калий | 379 мг |
Фосфор | 295 мг |
Железо | 6,5 мг |
Цинк | 1,9 мг |
Йод | 3,2 мкг |
Фтор | 22 мкг |
КБЖУ на 100г | |
Калорийность на 100г | |
Белки на 100г | |
Жиры на 100г | |
Углеводы на 100г | |
Пищевые волокна на 100г | |
Характеристика | |
Вес, г | |
Категория | Без сахара|Веган - постное|Фитнес-продукты|ЭКО-продукты|Для детей| |
Срок годности | |
Состав | |
Срок хранения, мес | |
Количество в упаковке, шт | |
КБЖУ в 1 шт | |
Калорийность в 1шт/порции | |
Белки в 1шт/порции | |
Жиры в 1шт/порции | |
Углеводы в 1шт/порции | |
Пищевые волокна в 1шт/порции |
Теги: ГРЕЧКА ЗЕЛЕНАЯ 400ГР