Знаменитая грузинская приправа – сванская соль. Один раз попробовав ее в блюдах становишься преданным поклонником. На майских праздниках по случаю купил немного. Волшебный пряный вкус прекрасно подойдет для повседневного применения!
История этой пряности начинается в грузинском регионе Сванетия. По информации, которую мне удалось найти – это высокогорный район. Раньше там была не очень хорошая дорожная инфраструктура, которая не позволяла быстро доставлять морскую соль в дома. Жители придумали оригинальный способ – смешать морскую соль и местные специи. получив таким образом приятную приправу, которая мало того, что соленая, но еще и очень ароматная. Народная смекалочка в действии.
Получившаяся пряность настолько понравилась людям, что стала национальной гордостью. Сейчас практически все блюда традиционной грузинской кухни содержат эту приправу. Нежный, ароматный вкус, с оттенками пряных трав и легкой остринкой, гармонично сочетается с мясными, овощными, рыбными блюдами.
Благодаря органичному сочетанию пряных, острых и горьких вкусовых нот, сванская соль является универсальной приправой, способной придать блюду оттенок восточного колорита.
| Вес, объем | 70 |
|---|---|
| Срок хранения, мес | 12 |
-
ЕЕкатерина Оценка покупки 5.023 Июля, 2022Ребята, эта смесь сделает из самого обычного блюда, просто шедевр. Очень ароматная и вкусная приправа!
-
Еще не было вопросов